Fastelavnsboller med Nutella

Hvis man gerne vil prøve en anden udgave af de traditionelle fastelavnsboller så er det her et godt bud!

Fastelavnsboller med creme

I weekenden blev årets første omgang fastelavnsboller lavet sammen med den ældste søn (W) på 4 år.

Så nu er der fastelavnsboller i fryseren til en dag hvor der kommer gæster og jeg ikke gider igang med at bage.

Makrontærte med jordbærskum

Dette er en videreudvikling på mormors makronkager.

Det var egentlig et eksperiment men resultatet blev faktisk overraskende godt - så selvfølgelig skal den deles med andre. :)
 

Mormors makronkager

Så er vi tilbage i tiden hvor vi var børn! :)

Simpel og altid god! Én af favoritterne herhjemme af både børn og voksne!

Suppe med hakket oksekød

Så kom vinteren tilbage med fuld kraft og det er pisse koldt igen!

Og så er suppe altså bare en super måde at få varmen på...!

Så hvis du har lyst til at prøve en utraditionel oksekødssuppe uden de kedelige kød- og melboller, så giv denne opskrift en chance! :)

Opskrifter er til ca. 4 portioner. Lav evt. suppen så du kan tage den med på arbejde. Del suppen i 4 bøtter og smid dem i fryseren - så er der nem frokost eller aftensmad de dage hvor man har glemt at tænke på aftensmad eller bare ikke gider! :)

Boller med hytteost

Hytteost er efterhånden ved at være et "must" i ethvert køkken og indgår i flere og flere opskrifter, som er oppe i tiden.

Så her kommer endnu en fantastisk opskrift der indeholder hytteost! :)

Koteletter i fad (LC)

Kartoffeltoppe med bacon

Jeg valgte at lave kartoffeltoppe med bacon nytårsaften sammen med roastbeef.

De blev super gode - og kan sagtens laves uden bacon hvis man ikke lige synes det passer til resten af den menu man skal servere.

Lakridsmandler med chokolade

Egentlig fandt vi denne opskrift da vi skulle lave konfekt til julen.

Men resultatet blev fantastisk og skal absolute ikke kun bruges til jul!

Så her har I den! :)

Roastbeef med persille og hvidløg (LC)

Denne ret er super nem og helt fantastisk! Jeg lavede den til nytårsaften da det skulle være noget kød der kunne passe sig selv - og det bliver ikke sidste gang jeg skal lave det!